L’Italie dans un verre : deux amers, deux histoiresAh, l’Italie… Ses ruelles pavées, ses couchers de soleil sur les collines toscanes, et surtout, ses apéritifs qui savent, mieux que quiconque, rimer saveur avec savoir-faire. Dans l’univers des amers italiens, deux noms se retrouvent sur toutes les lèvres — littéralement : Aperol et Campari. Ils partagent une patrie, une vocation (éveiller les papilles dès l’apéro), et pourtant, ils ne sauraient être plus différents.Si vous vous êtes déjà retrouvé au comptoir, hésitant entre un Spritz bien orangé ou un Negroni à l’amertume assumée, cet article est pour vous. Plongeons ensemble dans l’univers…
Auteur/autrice : Liquor Shop
La Jägerbomb : l’explosion de saveurs qui met le feu aux soiréesAh, la Jägerbomb… Ce nom claque comme une promesse de nuit festive. Mélange d’herbes, de caféine, et d’une bonne dose de nostalgie pour certains, elle occupe un coin à part dans le paysage de la mixologie moderne. Est-ce un cocktail ? Un shooter ? Un rite initiatique des fins de soirée ? Un peu tout ça à la fois. Et pourtant, derrière ce shot énergique et tapageur se cache un certain art. Alors, comment réussir une vraie Jägerbomb à la maison, sans tomber dans la caricature ? Voyons cela…
Origines et traditions des liqueurs à base de plantes alpinesLes liqueurs à base de plantes alpines font partie d’un patrimoine gastronomique ancien. Issues de régions montagneuses comme les Alpes françaises, italiennes, suisses ou autrichiennes, ces boissons alcoolisées reposent sur une tradition séculaire. À l’origine, les moines et les herboristes préparaient des élixirs médicinaux avec les plantes qu’ils cueillaient dans les alpages. Ces préparations étaient utilisées pour soulager divers maux : digestion difficile, fatigue nerveuse, rhumatismes, entre autres.Parmi les liqueurs emblématiques des Alpes, on trouve des noms comme la Chartreuse, le Génépi, ou encore l’Amaro. Ces liqueurs sont le fruit de…
Une fraise dans le shaker : l’art du cocktail sans alcoolUn après-midi d’été, à l’ombre des figuiers, le verre à la main… mais sans une goutte d’alcool. Et pourtant, le plaisir est là. Il pétille, fruité, rafraîchissant, rond et joyeux comme un éclat de rire en terrasse. Le cocktail sans alcool, longtemps relégué à l’anecdote (« une limonade avec une rondelle de citron ? »), renaît. Et quand la fraise entre dans la danse, tout change : arômes délicats, couleur éclatante, alliance de gourmandise et de fraîcheur… Bref, de quoi chavirer les palais sans tituber.Dans ce billet, je vous embarque pour une…
Un brassage audacieux : tourbe et houblon en tête-à-têteImaginez un highlander écossais posant son verre de single malt pour trinquer avec un amoureux de l’IPA, son verre encore perlé de mousse. Voilà l’instant magique qu’a capturé Glenfiddich avec sa série « Experiment », et tout particulièrement avec le Glenfiddich IPA Experiment. Une innovation qui bouscule les codes tout en respectant l’ADN du whisky écossais : caractère, finesse, et cette touche de folie maîtrisée qui distingue les grands esprits. Alors, que se passe-t-il quand un whisky single malt se mire dans les bulles d’une India Pale Ale ?Le projet « Experiment…
Halloween sans alcool : quand l’effroi s’invite dans vos verresSur la table couverte de toiles d’araignée et de potirons sculptés, tout est prêt. Les guirlandes scintillent, les déguisements sont au point, le chaudron de soupe est fumant… mais qu’en est-il des boissons ? Pas question de se contenter d’un simple jus d’orange dans un verre décoré. Halloween aussi a droit à ses accords de saveurs, même sans la moindre goutte d’alcool. Et vous savez quoi ? C’est l’occasion rêvée d’inviter tout le monde, petits et grands, à un festin effroyablement joyeux.Dans cet article, nous allons concocter ensemble quelques recettes de…
Imaginez : il est 19h, vous êtes en terrasse, le soleil doré caresse les murs, la soirée commence tout juste à murmurer son envie de fête… Que manque-t-il à ce tableau ? Un cocktail à la fois rafraîchissant, simple à réaliser et avec ce petit twist qui fait toute la différence. Laissez-moi vous présenter la Caipiroska, la cousine dévergondée de la Caipirinha.Si la Caipirinha est la star brésilienne aux notes de cachaça, la Caipiroska joue sa partition plus internationale avec à la clé un ingrédient bien connu : la vodka. Résultat ? Un cocktail vif, fruité, sans prétention, qui a…
Un cocktail bleu comme une mer d’étéUn zeste de romantisme, une pointe d’exotisme, et surtout une couleur qui évoque les lagons lointains : le cocktail bleu, avec son aura presque magique, séduit autant les yeux que les papilles. Mais derrière cette teinte hypnotique se cachent plusieurs visages. Entre classiques revisités et créations modernes, découvrons ensemble les secrets du cocktail au bleu céleste.Car au-delà du simple effet waouh, il y a tout un art du dosage, des alcools soigneusement sélectionnés, et une histoire de goût qui mérite d’être racontée depuis le fond du shaker.D’où vient cette couleur bleue si envoûtante ?Si…
Un air d’été dans un verre… bleu : laissez-vous tenter par la Blue MargaritaLà, sous la chaleur d’un après-midi d’août, un verre givré posé sur une nappe en lin, le soleil joue dans les glaçons. La mer n’est peut-être pas à vos pieds, mais votre palais, lui, s’offre un aller simple vers les tropiques grâce à un cocktail aussi rafraîchissant qu’électrique : la Blue Margarita.Irrésistible par sa couleur azur et son goût équilibré entre l’acidulé du citron vert et la douceur du curaçao bleu, ce classique revisité est une petite bombe de fraîcheur qui ne laisse personne indifférent.Mais derrière sa robe…
Un élixir doré né de la terre et du feuImaginez un instant un champ d’orge caressé par le vent écossais, une vieille distillerie dressée fièrement au bord d’un loch, des volutes de fumée et la patience des hommes qui façonnent, jour après jour, ce que le monde appelle aujourd’hui : whisky.Chez Liquorshop, on aime quand les choses ont du goût, une histoire, un terroir. Et quoi de mieux que de partir à la découverte de la fabrication du whisky, de l’orge à la bouteille, comme on suivrait un vieux sentier à travers brumes et alambics ?Tout commence avec l’orge :…