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Matusalem Gran Réserva 23 Ans Agrandir l'image

Matusalem Gran Réserva 23 Ans

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RM-MTM-23-70

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Le rhum Matusalem 23 ans est élaboré en République Dominicaine et vieilli selon la méthode solera en ex-fût de bourbon. De couleur dorée, intense et profonde. Au nez, il présente un bouquet complexe d'arômes floraux et fruités. En bouche, le rhum Matusalem évoque des saveurs de noisettes et d'amandes grillées. Toujours en rendant hommage à la marque, ce rhum est complexe et possède une texture soyeuse. La finale sur des notes de miel et de vanille s'avère douce et élégante. Une belle réussite à déguster nature !

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Marque / Distillerie Matusalem
Type Rhum Vieux
Pays République Dominicaine
Degrés d'alcool 40%
Flaconnage Bouteille (70cl)
Packaging Etui carton
Référence RM-MTM-23-70
Visuel : Présente une couleur or intense avec reflets orangés et cuivrés.
Nez : Complexe, il développe des arômes floraux et fruités encadré par des notes boisées (cèdre) et chocolatées.
Bouche : Fine et soyeuse, elle dévoile des notes de bois, de noisette et d'amandes grillées. Sa finale est élégante et douce.
Rum Matusalem est un rhum de style cubain produit de nos jours en République Dominicaine. Son origine remonte à 1872, en pleine guerre d'indépendance cubaine. Deux frères, Benjamin et Eduardo Camp, décide de quitter leur Espagne natale pour s'installer à Santiago, sur l'île de Cuba et de créer une rhumerie. Toutefois, ils cherchent à se différencier des rhums produits localement et qui sont alors loin d'être aussi fins qu'aujourd'hui. Pour cela, ils ont l'idée, simple à notre époque, mais ingénieuse à la leur, d'appliquer au rhum les techniques de la solera. Utilisées en Espagne pour le Xérès, celles-ci demandent un vieillissement plus long, d'où le nom de Matusalem. Le succès est rapide et la production abondante, tout du moins jusqu'à l'arrivée de Fidel Castro au pouvoir. Abandonnée, elle ne fut reprise que dans les années 1990, en République Dominicaine, sous l'impulsion Claudio Alvarez, arrière petit-fils d’Eduardo Alvarez.

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Le rhum Matusalem 23 ans est élaboré en République Dominicaine et vieilli selon la méthode solera en ex-fût de bourbon. De couleur dorée, intense et profonde. Au nez, il présente un bouquet complexe d'arômes floraux et fruités. En bouche, le rhum Matusalem évoque des saveurs de noisettes et d'amandes grillées. Toujours en rendant hommage à la marque, ce rhum est complexe et possède une texture soyeuse. La finale sur des notes de miel et de vanille s'avère douce et élégante. Une belle réussite à déguster nature !

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