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Sister Isles Rum - Dark Moscatel Agrandir l'image

Sister Isles Dark Moscatel

Sister Isles Dark Moscatel

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Sister Isles Dark Moscatel bénéficie d’un triple vieillissement provenant de rhums âgés de 8 et 12 ans. Rhum non-filtré à froid afin de garder une qualité gustative optimale. Pour la production de Sister Isles rum Dark Moscatel, la mélasse utilisée contient 53.5% de sucre.

Le premier élevage commence dans la chaleur et l’humidité des Caraïbes britanniques, le second dans des fûts de chêne à vin de l’Hacienda Zorita durant 2 à 4 ans pour se terminer lentement dans des fûts de chêne  de Moscatel.

Laissé aux mains de nos maîtres vignerons dans cet abbaye, les rhums SISTER ISLES bénéficient d’un vieillissement lent et à haute altitude dans les fûts de vin du monastère à Ribera del Duero.

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Marque / Distillerie Sister Isles
Type Rhum Ambre
Pays Caraïbes
Degrés d'alcool 45%
Flaconnage Bouteille (70cl)

Sister Isles Rhum, une histoire qui a commencé il y a plus de 500 ans, exactement au même endroit où elle continue aujourd'hui. Depuis 1486 dans la vallée du Douro, se trouve un ancien monastère où réside des moines dominicains. L’histoire dit que Christophe Colomb est venu dans ce monastère avant le départ de sa conquête du nouveau monde.

Nez :
fruits noirs, floral
Bouche : crémeuse. Notes de miel, caramel
Finale : ronde. Vanille, cacao, noisettes
Vieillissement : bourbon, fût de vin blanc Ribera Del Duero, fût de chêne de Moscatel

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Sister Isles Dark Moscatel

Sister Isles Dark Moscatel

Sister Isles Dark Moscatel bénéficie d’un triple vieillissement provenant de rhums âgés de 8 et 12 ans. Rhum non-filtré à froid afin de garder une qualité gustative optimale. Pour la production de Sister Isles rum Dark Moscatel, la mélasse utilisée contient 53.5% de sucre.

Le premier élevage commence dans la chaleur et l’humidité des Caraïbes britanniques, le second dans des fûts de chêne à vin de l’Hacienda Zorita durant 2 à 4 ans pour se terminer lentement dans des fûts de chêne  de Moscatel.

Laissé aux mains de nos maîtres vignerons dans cet abbaye, les rhums SISTER ISLES bénéficient d’un vieillissement lent et à haute altitude dans les fûts de vin du monastère à Ribera del Duero.

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