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rhum

Le rhum est une eau-de-vie produite à partir de la canne à sucre. Les premières rhumeries seraient apparues au cours de la première moitié du XVIIe siècle, sur l'île de la Barbade, en mer des Caraïbes. S'il y a pratiquement autant de variétés de rhum que de régions de productions (Cuba, USA, etc), on distingue toutefois deux grands types de rhum, le rhum traditionnel et le rhum agricole. Le premier est le produit de la distillation de la mélasse, le second, du jus de canne à sucre. La France, par le biais de ses territoires et départements d'Outre-Mer produit un...
Le rhum est une eau-de-vie produite à partir de la canne à sucre. Les premières rhumeries seraient apparues au cours de la première moitié du XVIIe siècle, sur l'île de la Barbade, en mer des Caraïbes. S'il y a pratiquement autant de variétés de rhum que de régions de productions (Cuba, USA, etc), on distingue toutefois deux grands types de rhum, le rhum traditionnel et le rhum agricole. Le premier est le produit de la distillation de la mélasse, le second, du jus de canne à sucre. La France, par le biais de ses territoires et départements d'Outre-Mer produit un rhum de grande qualité, notamment dans les Antilles françaises, en Guadeloupe, en Martinique, en Guyane ou encore à La Réunion.
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  • Sister Isles Dark Pedro Ximenez profite d’un triple vieillissement provenant de rhums de mélasse âgés de 8 à 12 ans. Le premier élevage commence dans la chaleur et l’humidité des Caraïbes britanniques. Le second durant 2 à 4 ans dans des ex-fûts de la grande réserve de l’Hacienda Zorita. Son vieillissement se...

    Rhum Ambre , Caraïbes
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  • Le rhum Sister Isles Dark Reserva bénéficie de l'assemblage d’une fine sélection de rhums de mélasse âgés de 8 à 12 ans qui puisent leurs origines dans les Caraïbes, à St-Kitts and Nevis. Sister Isles Reserva bénéficie d’un vieillissement dans des ex-fûts de vin Ribera del Duero de la grande réserve de...

    Rhum Ambre , Caraïbes
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  • Le rhum Six Saints est élaboré par Grenada Distillers, l'une des dernières distilleries des îles Grenade. Ce rhum distillé de manière traditionnelle et vieilli en fûts de bourbon propose des notes à la fois légères et complexes de fruits tropicaux. Ce rhum des caraïbes est un délice à déguster pur ou en cocktail !

    Rhum Ambre , Caraïbes
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  • Le Rum Sixty Six rend hommage à cette histoire et à la Barbade : son nom fait écho à la date de l'indépendance de l'île, le 30 novembre 1966, et la bouteille est marquée des armoiries du pays et de la devise nationale « Pride and Industry ». Distillé après fermentation ce rhum est vieilli pendant 12 années...

    Rhum Ambre , Barbade
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  • Le rhum Stroh Original 80 produit en Autriche est élaboré à base d'alcool de sucre de canne. Utiliser principalement pour faire des cocktails ou des gâteaux, il a aussi sa place dans des boissons telles que le Jagertee, Punch, Grog ou des salades de fruits.

    Rhum Ambre , Autriche
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  • Le Kraken est un rhum noir, produit à base de rhums de mélasse de Trinité et Tobago naturellement sucrées provenant des rives des Iles Vierges. D'après la légende du KRAKEN, ce rhum est un hommage au Kraken, le plus féroce des monstres marins, connu pour avoir attaqué des vaisseaux pirates dans les mers...

    Rhum Épicé , Trinidad
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  • Rhum Vieux , République Dominicaine
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  • Le Rhum Viejo de Caladas 3 ans est élaboré en Colombie dans le respect des traditions et sous les influences espagnoles. Ce rhum élevé pendant 3 ans en fût de bourbon, possède en bouche, des saveurs soyeuses. Un rhum prisé par les barmans à la recherche de rhum ambré de très haut niveau. Ce rhum premium est à...

    Rhum Ambre , Colombie
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  • Le Rhum Viejo de Caladas 8 ans est élaboré en Colombie dans le respect des traditions et sous les influences espagnoles. De couleur orangée, au nez, ce rhum épicé, légèrement sucré, présente également des notes d'agrumes. En bouche, il est à la fois frais, sec et évoque des saveurs de prunes séchées et de figue...

    Rhum Ambre , Colombie
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    Rhum Ambre , Inde
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  • Le Wray et Nephew est le rhum N°1 des ventes en Jamaïque. Ce rhum blanc, possède au nez une richesse rare aux notes sucrées. En bouche, la chaleur de l'alcool est tempérée par la puissance des parfums de canne à sucre. Les jamaïcains ont fait de ce rhum une légende : "Il soigne les rhumes, chasse les mauvais...

    Rhum Blanc , Jamaïque
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  • Le rhum Zacapa 23 ans est originaire du Guatemala, il est issu d'un assemblage de rhums distillés à partir de miel vierge et de canne à sucre. De couleur dorée, au nez ce rhum exprime un bouquet digne des plus grands cognacs. En bouche, le rhum Zacapa 23 ans exprime des saveurs remarquablement équilibrées avec...

    Rhum Vieux , Guatemala
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  • Le rhum Zacapa 23 ans est originaire du Guatemala, il est issu d'un assemblage de rhums distillés à partir de miel vierge et de canne à sucre. De couleur dorée, au nez ce rhum exprime un bouquet digne des plus grands cognacs. En bouche, le rhum Zacapa 23 ans exprime des saveurs remarquablement équilibrées avec...

    Rhum Vieux , Guatemala
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  • Le Ron Zacapa Réserva Limitada 2014, est une édition limitée issue d'un assemblage de fûts âgés de 6 à 24 ans. Pour être ensuite affinés durant deux ans en fûts de chêne blanc et en fûts de chêne français selon le système de la Solera. Les arômes « délicats de menthe, menthe poivrée, origan, feuille de laurier...

    Rhum Vieux , Guatemala
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  • Le rhum Zacapa XO est originaire du Guatemala, il est issu d'un assemblage de vieux rhums distillés à partir de miel vierge et de canne à sucre pour être ensuite vieilli selon la méthode de Solera. De couleur dorée brillante, au nez, ce rhum est puissant et expressif. En bouche, c'est une explosion de saveurs...

    Rhum Vieux , Guatemala
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