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Heering

Le 1er décembre de l'année 1818, Peter F. Heering crée une distillerie portant son nom à Copenhague, au Danemark. Il y produit une liqueur à base de cerises légèrement écrasées au goût subtil et délicat. La liqueur Herry Cherry, dont il a en réalité élaboré la recette quelques années auparavant, séduit rapidement les grands de la cour royale. La distillerie Peter Herring devient alors fournisseur officiel de la Cour Royale danoise, mais également de Sa Majesté Elisabeth II d'Angleterre. Aujourd'hui, la distillerie Peter Heering produit cette même liqueur qui, après...
Le 1er décembre de l'année 1818, Peter F. Heering crée une distillerie portant son nom à Copenhague, au Danemark. Il y produit une liqueur à base de cerises légèrement écrasées au goût subtil et délicat. La liqueur Herry Cherry, dont il a en réalité élaboré la recette quelques années auparavant, séduit rapidement les grands de la cour royale. La distillerie Peter Herring devient alors fournisseur officiel de la Cour Royale danoise, mais également de Sa Majesté Elisabeth II d'Angleterre. Aujourd'hui, la distillerie Peter Heering produit cette même liqueur qui, après un vieillissement long de trois ans, se consomme nature ou dans des cocktails dont le fameux Singapore Sling.
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