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James E. Pepper

En 1780, Elijah Pepper fonde sa propre distillerie qui porte aujourd'hui le nom de Woodford Reserve depuis 1996. Même si le site de production a connu quelques périodes d'arrêt depuis le XVIIIe siècle, notamment durant la prohibition américaine de 1919, il s'agit de la plus ancienne des distilleries toujours en activité dans le Kentucky. Depuis 2010, ces bâtiments ont même été classé au patrimoine historique national des Etats-Unis d'Amérique. Difficile donc de faire plus américain qu'un bourbon James E.Pepper 1776, date de la révolution américaine. S'il est...
En 1780, Elijah Pepper fonde sa propre distillerie qui porte aujourd'hui le nom de Woodford Reserve depuis 1996. Même si le site de production a connu quelques périodes d'arrêt depuis le XVIIIe siècle, notamment durant la prohibition américaine de 1919, il s'agit de la plus ancienne des distilleries toujours en activité dans le Kentucky. Depuis 2010, ces bâtiments ont même été classé au patrimoine historique national des Etats-Unis d'Amérique. Difficile donc de faire plus américain qu'un bourbon James E.Pepper 1776, date de la révolution américaine. S'il est toujours distillé à froid, sa production suit un processus qui a sensiblement été modifié pour apporter le meilleur aux amateurs de ce whiskey raffiné et équilibré de légende.
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