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Elijah Craig

Considéré comme l'un des pionniers du bourbon, le révérend américain Baptiste Elijah Craig est surtout le premier à faire vieillir ce spiritueux dans des fûts de chêne neufs dont l'intérieur a été léché par les flammes. Mais, comme bien des découvertes, celle-ci est totalement fortuite. En effet, cet écossais d'origine qui distille depuis 1795 décide mettre sa production dans des fûts partiellement carbonisés suite à un incendie. De nos jours, Heaven Hill, dernière distillerie artisanale du Kentucky, produit toujours ce straight bourbon selon la recette et la...
Considéré comme l'un des pionniers du bourbon, le révérend américain Baptiste Elijah Craig est surtout le premier à faire vieillir ce spiritueux dans des fûts de chêne neufs dont l'intérieur a été léché par les flammes. Mais, comme bien des découvertes, celle-ci est totalement fortuite. En effet, cet écossais d'origine qui distille depuis 1795 décide mettre sa production dans des fûts partiellement carbonisés suite à un incendie. De nos jours, Heaven Hill, dernière distillerie artisanale du Kentucky, produit toujours ce straight bourbon selon la recette et la méthode employées par le révérend. Ainsi, le maïs entrant dans sa composition est toujours cultivé à proximité de la distillerie et le whiskey mature, comme autrefois, pendant douze ans en fûts de chêne.
Elijah Craig Elijah Craig
Résultats 1 - 1 sur 1.
  • Produit par la distillerie Heaven Hill, le Elijah Craig 12 ans est élaboré à partir d'un assemblage de quelques fûts de chêne neuf. Riche et surprenant, ce bourbon propose des notes épicées et florales. Tout simplement un straight bourbon haut de gamme !

    Bourbon Whiskey / Kentucky , États-Unis
    44,90 €
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