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Talisker Neist Point

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WY-TR-NP-70

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/ Isle of Skye
Marque / Distillerie Talisker
Type Single Malt
Pays Ecosse
Degrés d'alcool 45.8%
Flaconnage Bouteille (70cl)
Packaging Coffret Carton
Référence WY-TR-NP-70
Nez : Suggère des arômes de caramel, d'épices douces et de vanille.
Bouche : Complexe et douce, elle propose des notes de chocolat, de pommes verte et de poire.
Finale : Longue et chaleureuse, elle se caractérise par des notes de vanille, d'épices et un soupçon de gingembre.
Talisker est une distillerie de whisky située à Carbost, sur l'Ile de Skye qui est l'île la plus vaste et la plus au nord de l'archipel des Hébrides intérieures en Écosse. C'est d'ailleurs la seule et unique distillerie sur ce petit bout de terre. Elle fut fondée en 1830 par deux frères, Hugh MacAskil et Kenneth MacAskil, et ce, malgré l'opposition du clergé local. Jusqu'en 1928, le Talisker whisky est issu d'une triple distillation. A cette date, les nouveaux propriétaires abandonnent cette méthode au profit de la plus classique double distillation. Quelques décennies plus tard, alors que le whisky Talisker s'est forgé une solide réputation en raison de sa qualité, un incendie dévaste pratiquement en totalité les bâtiments. Sa production est stoppée durant deux ans. Aujourd'hui, la marque Talisker est synonyme de qualité, une qualité régulièrement récompensée à l'international.

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