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Hibiki 21 Ans Agrandir l'image

Hibiki 21 Ans

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WY-HI-21-70

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Le Hibiki 21 ans est tout simplement dans la continuité de la version 17 ans, ce blend au caractère opulent est d'une remarquable complexité. Cependant, le Hibiki 21 ans exprime d'avantage d'épices, de chocolat et de fumée et se montre également plus sec. Hibiki qui se traduit par "Réflexion" en japonais, est un assemblage des meilleurs Single Malts de Yamazaki et de Hakushu vieillis, puis délicatement assemblé avec du whisky de grain de la distillerie de Chita. Embouteillé dans une remarquable bouteille représentant les 24 saisons du calendrier lunaire japonais, le Hibiki est la référence des amateurs de whisky japonais.

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/ Honshu
Marque / Distillerie Hibiki
Type Single Malt
Pays Japon
Degrés d'alcool 43%
Flaconnage Bouteille (70cl)
Packaging Coffret Carton
Référence WY-HI-21-70
Visuel : Présente une couleur ambre foncé.
Nez : Suggère des arômes de banane, d'ananas, de vanille et de caramel.
Bouche : Boisé, elle offre une finale très fruitée.
Récompenses :
- Meilleur Blended Whisky du Monde, World Whiskies Awards 2013 Médaille.
- International Spirits Challenge 2012 Médaille d'Or.
- International Wine & Spirit Competition 2011 Meilleur Blended Whisky du Monde.
- World Whiskies Awards 2011 Meilleur Blended Whisky du Monde.
- World Whiskies Awards 2010 Médaille d'Or.
- International Wine & Spirit Competition 2010 Médaille d'Or.
- International Spirits Challenge 2010 Médaille d'Or.
- International Spirits Challenge 2006 Médaille d'Or.
- International Spirits Challenge 2005 Médaille d'Or.
- International Spirits Challenge 2004.
Suntory Holdings Limited est l'une des plus anciennes sociétés produisant du whisky japonais premium. Ses débuts remontent à 1899 quand Torii Shinjiro ouvre une boutique de vins importés à Osaka. En 1921, la petite boutique qui a considérablement grossit, devient société. Deux ans plus tard, elle est à l'origine de la construction de la première distillerie de whisky de malt du Japon. Trois ans plus tard, les premières bouteilles du whisky Suntory sont commercialisées. Après un arrêt forcé en raison de la Seconde Guerre Mondiale, l'entreprise repend du service. En 1961, elle change d'appellation et opte pour Suntoy, le nom du whisky premium japonais de renommée internationale qu'elle distille.
22/11/2015

Assez Frais

On retrouve bien la patte Hakushu ; c'est frais et légèrement fumé. Un sans âge vraiment bien fait.

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Hibiki 21 Ans

Le Hibiki 21 ans est tout simplement dans la continuité de la version 17 ans, ce blend au caractère opulent est d'une remarquable complexité. Cependant, le Hibiki 21 ans exprime d'avantage d'épices, de chocolat et de fumée et se montre également plus sec. Hibiki qui se traduit par "Réflexion" en japonais, est un assemblage des meilleurs Single Malts de Yamazaki et de Hakushu vieillis, puis délicatement assemblé avec du whisky de grain de la distillerie de Chita. Embouteillé dans une remarquable bouteille représentant les 24 saisons du calendrier lunaire japonais, le Hibiki est la référence des amateurs de whisky japonais.

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