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Fettercairn Fior Limited Release

WY-FN-LR-70

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Le whisky single malt Fettercairn Fior proposé par Richard Patterson, maître assembleur chez Whyte & Mackay, est élaborée à partir d'un assemblage de whiskies tourbé et non tourbé vieillis en fûts de Bourbon et Sherry. Ce whisky se caractérise par une belle harmonie et de superbes notes hédonistes.

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/ Highlands
Marque / Distillerie Fettercairn
Type Single Malt
Pays Ecosse
Degrés d'alcool 42%
Flaconnage Bouteille (70cl)
Packaging Coffret Carton
Référence WY-FN-LR-70

Nez : Suggère de délicieux arômes de vanille, de cannelle ou encore de poire, le tout accompagné de touches de pain chaud et de noisette.
Bouche : Épicée et fruitée, elle propose des notes de grain de café torréfiés, d'agrumes, de truffe et de chocolat légèrement amer.
Fettercain, également appelée Old Fettercain, est une distillerie qui fut fondée en 1824 par Sir Alexander Ramsay dans les Higlands, sur la côte est de l'Ecosse. Elle fut alors la seconde après Glenlivet à obtenir une licence de distillation. Toutefois, rencontrant de sérieuses difficultés financières, son fondateur se voit dans l'obligation de la revendre à un marchand du nom de John Gladstone, au bout de seulement deux ans. Au début du XXe siècle, l'entreprise est vacillante. La prohibition américaine et la Première Guerre Mondiale mettent définitivement à mal la distillerie qui est contrainte de fermer en 1927. Alors qu'elle était sur le point d'être détruite, elle est sauvée in-extremis par Joseph Hobbs de Train & McIntyre, une filiale de National Distillers of America. Durant les décennies qui suivirent, elle changea maintes fois de propriétaires pour finalement appartenir aujourd'hui au groupe Whyte and Mackay Ltd.

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Le whisky single malt Fettercairn Fior proposé par Richard Patterson, maître assembleur chez Whyte & Mackay, est élaborée à partir d'un assemblage de whiskies tourbé et non tourbé vieillis en fûts de Bourbon et Sherry. Ce whisky se caractérise par une belle harmonie et de superbes notes hédonistes.

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