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Elijah Craig 12 Ans Agrandir l'image

Elijah Craig 12 Ans

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WY-EC-12-70

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Produit par la distillerie Heaven Hill, le Elijah Craig 12 ans est élaboré à partir d'un assemblage de quelques fûts de chêne neuf. Riche et surprenant, ce bourbon propose des notes épicées et florales. Tout simplement un straight bourbon haut de gamme !

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44,90 €

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/ Kentucky
Marque / Distillerie Elijah Craig
Type Bourbon Whiskey
Pays États-Unis
Degrés d'alcool 45%
Flaconnage Bouteille (70cl)
Packaging Sans
Référence WY-EC-12-70
Visuel : Présente une jolie couleur ambrée rougeâtre.
Nez : Sophistiqué et intense, il suggère des arômes caramélisées et fruitées.
Bouche : Surprenante et riche, elle offre des saveurs épicées et florales avec une finale qui s'attarde sur le bois et la vanille.
Récompenses :
- Noté 9.25/10 par l'expert de Whisky Magazine Jim Murray : "On approche de la perfection."
- Double médaille d'or à la San Francisco World Spirits Competition 2010.
- Il a reçu deux fois "Best of the Best" de Whisky Magazine.
Considéré comme l'un des pionniers du bourbon, le révérend américain Baptiste Elijah Craig est surtout le premier à faire vieillir ce spiritueux dans des fûts de chêne neufs dont l'intérieur a été léché par les flammes. Mais, comme bien des découvertes, celle-ci est totalement fortuite. En effet, cet écossais d'origine qui distille depuis 1795 décide mettre sa production dans des fûts partiellement carbonisés suite à un incendie. De nos jours, Heaven Hill, dernière distillerie artisanale du Kentucky, produit toujours ce straight bourbon selon la recette et la méthode employées par le révérend. Ainsi, le maïs entrant dans sa composition est toujours cultivé à proximité de la distillerie et le whiskey mature, comme autrefois, pendant douze ans en fûts de chêne.

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Produit par la distillerie Heaven Hill, le Elijah Craig 12 ans est élaboré à partir d'un assemblage de quelques fûts de chêne neuf. Riche et surprenant, ce bourbon propose des notes épicées et florales. Tout simplement un straight bourbon haut de gamme !

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