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whisky des islay

Au sud-ouest de l’Écosse et au sud de l’île de Jura, l'île d’Islay est un petit bout de terre balayé de part en part par les embruns et présentant de nombreuses tourbières. Des conditions favorables qui permettent aux distilleries de whisky de l'île d'Islay de produire des single malts parmi les plus prisés des amateurs de whisky écossais. Ceux-ci comptent parmi les plus fumés, iodés et tourbés des whiskies. Toutefois, le caractère du malt diffère entre le nord, plus doux, et le sud de l’île, plus puissant. Aujourd'hui, on dénombre huit distilleries en activité et...
Au sud-ouest de l’Écosse et au sud de l’île de Jura, l'île d’Islay est un petit bout de terre balayé de part en part par les embruns et présentant de nombreuses tourbières. Des conditions favorables qui permettent aux distilleries de whisky de l'île d'Islay de produire des single malts parmi les plus prisés des amateurs de whisky écossais. Ceux-ci comptent parmi les plus fumés, iodés et tourbés des whiskies. Toutefois, le caractère du malt diffère entre le nord, plus doux, et le sud de l’île, plus puissant. Aujourd'hui, on dénombre huit distilleries en activité et une neuvième en construction (Gartbreck) sur ce petit bout de terre, probablement l'une des plus fortes concentrations en Ecosse. Liquor Shop vous propose de retrouver du whisky d'Islay en provenance de ces distilleries, et notamment de Ardbeg, Lagavulin, Bowmore, Laphroaig, Bunnahabhain ou encore Bruichladdich.
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