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whisky francais

A la France a une grande tradition et un savoir-faire incontestable en matière de spiritueux et d'eaux-de-vie. En ce qui concerne le whisky, la production tricolore s'inspira pendant très longtemps des traditions écossaises pour produire un distillat de qualité. Il fallu toutefois de nombreuses années aux dizaines de distilleries de l'Hexagone pour parvenir s'affranchir de ce qu'il se faisait ailleurs. Ce ne fut qu'à partir de ce moment que la production put acquérir une personnalité typiquement française, une « french touch » comme disent nos amis anglo-saxons. En...
A la France a une grande tradition et un savoir-faire incontestable en matière de spiritueux et d'eaux-de-vie. En ce qui concerne le whisky, la production tricolore s'inspira pendant très longtemps des traditions écossaises pour produire un distillat de qualité. Il fallu toutefois de nombreuses années aux dizaines de distilleries de l'Hexagone pour parvenir s'affranchir de ce qu'il se faisait ailleurs. Ce ne fut qu'à partir de ce moment que la production put acquérir une personnalité typiquement française, une « french touch » comme disent nos amis anglo-saxons. En Bretagne, la distillerie des Menhirs va même plus loin en utilisant une céréale traditionnelle bretonne, le sarrasin, pour produire le fameux whisky breton Eddu.  Désormais, la France figure parmi les meilleurs producteurs mondiaux de single malt et de blends originaux.
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