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rhum de l ile maurice

Lovée au cœur de l'Océan Indien, l'île Maurice est un petit paradis réputé pour ses plages, mais également pour sa production de rhum vieux, agricole, épicé, XO ou hors d'âge. Une terre fertile et au climat tropical et humide sur laquelle les colons venus de Hollande ne tardent pas à cultiver la canne à sucre, dès la première moitié du XVIIe siècle. Il faut toutefois attendre le XIXe siècle pour que la production de rhum de l'île Maurice se forge une solide réputation en Europe et rapidement à travers le monde. Si le nombre de distillerie a considérablement chuté...
Lovée au cœur de l'Océan Indien, l'île Maurice est un petit paradis réputé pour ses plages, mais également pour sa production de rhum vieux, agricole, épicé, XO ou hors d'âge. Une terre fertile et au climat tropical et humide sur laquelle les colons venus de Hollande ne tardent pas à cultiver la canne à sucre, dès la première moitié du XVIIe siècle. Il faut toutefois attendre le XIXe siècle pour que la production de rhum de l'île Maurice se forge une solide réputation en Europe et rapidement à travers le monde. Si le nombre de distillerie a considérablement chuté depuis cette période, la qualité est plus que jamais au rendez-vous. Le rhum de l'île Maurice rafle régulièrement de nombreuses récompenses internationales, notamment Penny Blue considérée comme la plus ancienne distillerie mauricienne.
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