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Dalmore

Dalmore est une marque de single malt des Highlands en Ecosse. La distillerie fut fondée en 1839 par Alexander Matheson. A la mort de ce dernier en 1874, les trois Mackenzies la reprennent et passent le nombre d'alambics de deux à quatre. La production doit toutefois être suspendue quand, en 1917, la Royal Navy réquisitionne les entrepôts pour y installer une fabrique de mines. Au début des années 1960, elle fusionne avec Whyte et Mackay afin d'accroître ses capacités de production. Des années 1970 au début des années 2000, malgré d'innombrables changements de...
Dalmore est une marque de single malt des Highlands en Ecosse. La distillerie fut fondée en 1839 par Alexander Matheson. A la mort de ce dernier en 1874, les trois Mackenzies la reprennent et passent le nombre d'alambics de deux à quatre. La production doit toutefois être suspendue quand, en 1917, la Royal Navy réquisitionne les entrepôts pour y installer une fabrique de mines. Au début des années 1960, elle fusionne avec Whyte et Mackay afin d'accroître ses capacités de production. Des années 1970 au début des années 2000, malgré d'innombrables changements de propriétaire, la Dalmore Distillery n'a jamais cessé de produire un whisky écossais d'exception, ce qui lui a valu de nombreuses distinctions internationales dont une médaille d'argent lors du Wold Whiskies Awards de 2016.
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Dalmore Dalmore
Résultats 1 - 4 sur 4.
  • Le Dalmore 12 ans est élaboré dans les Highlands du Nord en Écosse, ce single malt qui se caractérise par son élégance et sa complexité est issu d'un assemblage à 50% en fûts de Bourbon et 50% en fûts de Sherry Oloroso.

    Single Malt / Highlands , Ecosse
    En stock
  • Dans cette version, le whisky Dalmore 15 ans a subi une maturation de 12 ans en fûts de boubon. Ensuite, ce whisky est affiné durant trois ans en différents fût de sherry - Amoroso, Oloroso Apostoles et Matusalem. Le Dalmore 15 ans, se caractérise par des malts superbement structuré et propose des notes riches...

    Single Malt / Highlands , Ecosse
    En stock
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    Single Malt / Highlands , Ecosse
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  • Pour cette superbe version, Richard Paterson s'est surpassé. King Alexander III résulte d'un assemblage de six vieillissements différents de Dalmore réunis au sein d'un même flacon : bourbon, xérès oloroso Matusalem, madère, marsala, porto et cabernet sauvignon. Le résultat, confondant de richesse et de...

    Single Malt / Highlands , Ecosse
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