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Gin Silent Pool

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GN-SP-70

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Type Gin
Marque / Distillerie Silent Pool
Origine Angleterre
Flaconnage Bouteille (70cl)
Degrés d'alcool 40%
Packaging Sans
Référence GN-SP-70
Visuel : Présente une couleur cristalline.
Nez : Frais, floral et riche, il suggère d'agréables arômes de baie de genièvre.
Bouche : Grasse et opulente, elle propose des saveurs de genièvre, de camomille, de lavande et d'orange. Sa finale est longue et soyeuse.
Silent Pool est un gin produit de manière artisanale par Silent Pool Distillers, une micro-distillerie située dans le comté de Surrey Hills, dans la campagne anglaise, à une centaine de kilomètres de Londres. Ce gin de premier choix est élaboré par des maîtres distillateurs, avec un alambic Holstein et selon des méthodes traditionnelles. En plus de l'eau de la source voisine, vingt-quatre plantes et ingrédients entrent dans sa confection comme des baies de genièvre de Bosnie, de l'anis, du poivre, des graines de coriandre, des racines d’angélique, du miel, du citron vert combava ou encore de la lavande. Le résultat est un gin remarquablement parfumé, parfaitement équilibré entre douceur et acidité, corsé et avec une légère note fraîche de menthe en fin de bouche.

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